الرئيسية
كيلو ونصف فرخة
-2 بصل
- عصير طماطم
- 1فلفل اخضر
- فلفل اسود
-شطة
- بهار لحمة
- كيلو بطاطس
الطريقة:ش
نغسل الفراخ جيدا ثم نقوم بتقطيع الفراخ الى 4 اجزاء ونبشر بصلة كبيرة واضافة البهارات والملح والفلفل والشطة اليها ونتبل بها الفراخ جيدا ثم نتركها لمدة ربع ساعة
ثم نحضر صينية فرن ونضع فيها بطاطس مقطع حلقات سميكة ونقطع بصلة شرائح وفلفل اخضر شرائح ونضيف اليها البهارات والملح والفلفل والشطة ويضاف اليها من 3 الى 4 فصوص ثوم مقطع حلقات صغيرة ويقلب الخليط مع بعض ثم نضع الفراخ المتبلة ويضرب فى الخلاط كوب ماء مع نصف كيلو طماطم ثم نضع عصير الطماطم على الوجة ثم نضع ملعقة سمنة على الوجة ثم تاخذ غلوة على النارثم تدخل فى الفرن
وبالهنا واشفاء
-2 بصل
- عصير طماطم
- 1فلفل اخضر
- فلفل اسود
-شطة
- بهار لحمة
- كيلو بطاطس
الطريقة:ش
نغسل الفراخ جيدا ثم نقوم بتقطيع الفراخ الى 4 اجزاء ونبشر بصلة كبيرة واضافة البهارات والملح والفلفل والشطة اليها ونتبل بها الفراخ جيدا ثم نتركها لمدة ربع ساعة
ثم نحضر صينية فرن ونضع فيها بطاطس مقطع حلقات سميكة ونقطع بصلة شرائح وفلفل اخضر شرائح ونضيف اليها البهارات والملح والفلفل والشطة ويضاف اليها من 3 الى 4 فصوص ثوم مقطع حلقات صغيرة ويقلب الخليط مع بعض ثم نضع الفراخ المتبلة ويضرب فى الخلاط كوب ماء مع نصف كيلو طماطم ثم نضع عصير الطماطم على الوجة ثم نضع ملعقة سمنة على الوجة ثم تاخذ غلوة على النارثم تدخل فى الفرن
وبالهنا واشفاء
» الاهلى فى ورطه بسبب التاجيلات
» &حب حزين&عجز وانكسار&
» قصيده عن جرح المشاعر...قويه
» من هو افضل عضو في النقاش
» شباب الدروتين اصبح فى خبر كان
» عاجل لكل وحده في حهازها كاميرا
» سألتني ...؟؟؟
» لاتنصدم..!!
» الى مدير المنتدى المحترم